石臼挽き生粉手打ちそば処
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蕎麦へのこだわり | おしながき |
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蕎麦工房 膳 今週の蕎麦のご案内
| 月日 | 曜日 | 蕎麦の産地と品種等 | 製粉 |
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| １月１１日 | 金 | 福井県丸岡産の丸岡在来種 | 粗い目 |
| 福井県丸岡産の丸岡在来種での挽きぐるみ | 細かい目 | ||
| １月１２日 | 土 | 福井県丸岡産の丸岡在来種 | 粗い目 |
| 福井県丸岡産の丸岡在来種での挽きぐるみ | 細かい目 | ||
| １月１３日 | 日 | 福井県丸岡産の丸岡在来種 | 粗い目 |
| 福井県丸岡産の丸岡在来種での挽きぐるみ | 細かい目 | ||
（毎週木曜日に更新）
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